“海鱼刺少，特别容易，把鱼肉拔刺之后剁成蓉，和面粉一起和面就行，我们国家有种鱼面才是真的难做！”
“哦？有多难？”
“用刺很多的淡水鱼，先片成两片，再用刀背这样轻轻的捶打，不能把刺捶烂，还要把肉全都剔出来，然后用刀剁成蓉，放淀粉和鸡蛋清以及各种调料搅打上劲，然后就可以装进裱花袋挤成面条……当然，也可以用别的工具，然后就可以煮成喜欢的样子了。”
倪冰砚说得很详细，自认是一点也不藏私。
结果斯隆特别认真，问她：“各种调料具体该放多少克呢？”
倪冰砚直接就懵了，憋了好久，才憋出来一句“适量”。
斯隆很尴尬，以为她不愿意说，忙跟她道歉：“抱歉，我不知道这是你家的祖传菜谱。”
神一样的祖传菜谱！
她家祖传菜谱早就被她爸写进书里一版再版了好吗？！
再说了……
“中餐就是这样，没有精准的配料，真不是我不愿意告诉你，而是没法告诉你。你要是感兴趣，回头我送你几本我爸爸出版的菜谱，我家祖传菜谱全都在上头，可惜没有外文版本，你可能看不太懂……”
