可人家陆元武却把做饭这事儿说得很高雅，拔得很高，这是他妻子的事业，她妻子热衷于开发美食。
听听，多大气，多美好！
等到了饭店里面，常丽娜去通知一下，沈雁秋、周有锋和陈桂枝也出来欢迎领导莅临指导。
顾绍棠笑道：“雁秋大厨，咱们中午吃什么？”
沈雁秋：“这个季节蔬菜不丰富，要是整天白菜萝卜的大家也腻歪，不如今天吃火锅？”
她准备得很充分。有熬得奶白的骨头汤打底，抓上一把枸杞、几个红枣、几个香菇，然后切得均匀的土豆片、鲜嫩的白菜，另外还有翠绿的菠菜，再有千张、冻豆腐、宽粉条，沈雁秋自己做的蛋饺、油豆腐，另外就是腊肉、薄切的羊肉片、牛肉片，还有过年才进的午餐肉，她自己剁的虾滑。
一群人欣赏切得纸薄的羊肉片和牛肉片，赞叹连连，“这刀功，牛！”
平时饭店是很少供应牛羊肉的，羊肉只有冬天有，牛肉则只有过年这些天会有。因为牛属于耕牛，国内没有粮食养肉牛，所以要吃的牛肉都是一些处理牛，县里也紧守规矩的，不会随便宰杀耕牛。
